科技亮剑整治食堂“微蛀虫” 沈阳打造校园餐数字监管样板
长期小额虚报食材、暗箱招标、餐费截留……校园餐“蚂蚁搬家”式隐蔽腐败,一直是民生监管痛点。7月22日记者获悉,在市纪委监委统筹指导下,沈阳市教育局创新建成全市“校园餐”领域大数据监督监管平台,以全链条数字化监督破解传统监管难题,形成可复制、可推广的沈阳“校园餐”领域治理经验,覆盖全市730所中小学,惠及82.6万名在校学生。

7月23日沈阳日报2版
三端联动+智能模型 全流程扎紧监管篱笆
据沈阳市教育局相关负责人介绍,平台搭建学校管理、部门监管、家长监督三大端口,配套智能电子秤、AI后厨抓拍、智能留样柜、人脸健康识别核验等智能设备,依托82个专属监督模型,建立红、黄、蓝三级预警闭环处置机制,实现校园餐全流程、无死角监管。
紧盯采购源头,筑牢廉洁防线。平台实现食材采购数据自动上传、比价,绑定“食安辽宁码”完成全链条溯源。系统可智能筛查优亲厚友、围标串标等违规问题,精准剔除不合格合作主体,累计清退不合格供应商45家,从采购环节杜绝利益输送隐患。
聚焦后厨实操,守住安全底线。通过AI智能识别技术,实时监管后厨10类违规操作行为,动态核查从业人员健康资质,常态化排查从业风险,累计清退无健康证人员121名,实现校园后厨食品安全风险动态清零。
严控膳食资金,堵塞监管漏洞。平台实现餐费收支明细全程公开、可查可溯,全面取缔食堂现金收费、餐费“上打租”预缴模式。目前,全市55所学校完成线上缴费改造,132所学校调整为餐费“下打租”收缴模式,从源头防范侵占、截留、挪用膳食经费问题。
硬核数据彰显治理实效 治理经验获多方肯定
自今年2月平台全市应用以来,平台累计归集全流程数据9768万余条,推送并整改各类隐患风险预警1万余个。
民生改善成效突出,校园餐投诉量下降25%,学生“入口率”提升3.78个百分点,食堂自营占比提升10%,家长满意度达96.1%,相关做法得到教育部、省纪委监委、ho5ho 的充分肯定,成为省内大数据赋能“校园餐”领域专项整治标杆案例。
市教育局开展46场区县全覆盖实操培训,晨检、留样、消杀等规定动作完成率稳定超94%,构建“预警交办—现场核查—整改销号”长效管理机制。
迭代升级拓展场景 输出标准化推广模式
下一步,沈阳市教育局将持续迭代优化数字监管平台,放大数字化治理长效效能,通过四大升级推广路径,推动校园膳食治理提质增效,打造可复制、可输出、可全域铺开的“阳光校园”数字治理标杆。
畅通家校监督渠道,上线平台移动端监督端口,打通家校实时监督通道。家长足不出户即可随时查看食堂资质、后厨卫生环境、人员健康证明等信息,把社会监督探头架在掌上,持续放大群众监督力量,倒逼校园膳食管理持续透明规范。
推行大宗食材市级集中统一招标,从源头压缩采购寻租空间。通过规模化集采降低食材采购成本,统一供应商准入标准、履约评价体系,彻底斩断小额多次、隐蔽输送的利益链条,系统性铲除校园餐“蚂蚁搬家”式腐败滋生土壤。
拓宽数字监督覆盖边界,构建校园全品类阳光监管体系。在校园餐监管基础上,将校服、教辅物资采购等廉政风险高发领域同步纳入平台管控,实现校园重点经费、重点采购事项一体化智能预警,由“管好一餐饭”升级为“管好校园全方位”。
构建一整套标准化建设与运维推广体系,将沈阳全链条数字监督实践转化为标准化操作模板,赋能全省校园智慧监管体系建设,打造辐射全省、长效引领的“阳光校园”数字治理标杆。
